たけのこの赤しそ煮、試作真っ最中! レシピあり

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おいしそう！

中華スーパーには、もうタケノコが並んでいました…暖かい場所では採れるのですね。あく抜きが大変そーなので私は水煮のコーナーへ。お醤油やみりんは入れず、赤紫蘇で煮てみました。■たけのこの赤しそ煮■材料【4人分】・たけのこ水煮：：300g・牛肉：：150g(下味：醤油＋みりん各小さじ1)・だし汁：：200ｃｃ・赤紫蘇のふりかけ：：小さじ1・砂糖：：小さじ1作り方【1】たけのこは一口大に乱切り、牛肉は食......