大きな豆苗(Pea Tips)のにんにく炒め、怪し～ビーフジャーキー？レシピあり

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おいしそう！

中国スーパーでは青いお野菜がいっぱいで、見ているだけでテンションUP。前から気になっていた、どー見てもさやインゲンの葉っぱだと思われるものを購入。Pea Tips。漢字では「豆苗」と書いてあったけれども、私たちの知っているスプラウト「豆苗」とは別者…茎が空洞で、空芯菜みたいなところも気に入りました。まずは空芯菜で定番のガーリック炒めにしてみよー。■大きな豆苗(Pea Tips)のにんにく炒め■材......