鶏のから揚げ夏バージョン。ケンタッキー州のダービーパイ(Derby Pie) レシピあり

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おいしそう！

家の中を循環するだけ、というアメリカ式の換気扇事情な為、お教室中は揚げ物を控えていたので、久しぶりのから揚げ。この年になっても、掻き揚げ、天ぷら、から揚げ大好きな私は子供達と競争するよーに食べます。夏バージョン、一口のお味見が2つも3つも…鼻からほわ～っとぬけるカレー風味がこれまたあと引く…。■鶏のから揚げ夏バージョン■材料【4人分】・鶏もも肉：：520g・コーンスターチ(又は片栗粉)：：適量[......