チキンメンチ、トマトとジンシャーの香りレシピあり

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おいしそう！

いつもと違ったメンチカツ…って思って、鶏もも肉で作ってみたの。チキン南蛮とかチキンかつとかは良くみるけれど、チキンメンチって見た事ないかな・・・鶏肉と相性の良いトマト風味も閉じ込めて、玉ねぎがた～～っぷりはいっています。■ チキンメンチ■材料【12個分】・鶏ももひき肉：：600g・粗塩：：小さじ1/3 ・玉ねぎすりおろし：：大さじ2-3・玉ねぎ粗みじん切り：：170g・卵：：1個・砂糖：：小さじ1......