10分で出来ます！豚こまの磯辺揚げと[味の素]のことレシピあり

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おいしそう！

[味の素]って体に悪い調味料じゃなくて、うま味をひきだしてくれる調味料だったのです！味の素＝化学調味料って呼ばれるようになったのは、メディアが商標を放送できなかったので、作った用語だそうです。その[化学]という表現がいつしか「体に悪い」という印象に変換していってしまったのでしょうか？卵かけご飯に味の素をパラリ、お醤油には必ず味の素をパラリ、お漬物にも‥‥という家庭で育ってきた私ですが、結婚してから......