日本の梨のキャラメリゼレシピあり

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おいしそう！

これ、日本の梨をキャラメリゼしたものです。「楽山」という品種の梨で、加熱にむいていると、栃木県の阿部さんとおっしゃる梨農園の方のご厚意で送ってきてくださいました。え？？日本の梨が加熱に向いているって？？と半信半疑でキャラメリゼにしてみたのです。。。。。加熱にむいているとお言葉を頂いたのに、生でも最高においしくて、シャリシャリと食べてしまっていたので、慌てて加熱をしてみたのです。これがまぁ～！なんと...