レシピブログ
栗の渋皮煮 こんばんは(^^) 栗の季節ですね スーパーにはドンっとひとまわり大きい愛媛産の栗が置かれてました 野菜の何倍も高かったのですが、この時期にしか買えない貴重なものだと思い、思い切って買ってみました 作り方 栗大きめ20個くらい 1. 栗は10分ゆでて温かいうちに鬼皮をむぐ。包丁を下から上にむいでください。。。 2. 鍋に栗と重層3gとかぶるくらいの水を入れて10分煮る。 ......
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