１月の料理教室スイーツ「長いもと抹茶入り柚子浮島」 レシピあり

１月の料理教室スイーツ「長いもと抹茶入り柚子浮島」
  1. おいしそう！

１月の料理教室スイーツ「長いもと抹茶入り柚子浮島」 １月はお正月や七草粥、鏡開きなど和のものが多い時期で和食の月というイメージがあります。 今月は自然と和食に興味がいき、スイーツも和菓子「浮島」にしてみました。 餡子とメレンゲ（卵白）のしっとりふわふわ感がたまりません。。。 材料 ５～６人分 練りあん ２００ｇ … 今回は白あんで作ってみました。 ......