料理教室☆きまぐれランチ♪四川風☆麻婆豆腐 レシピあり

料理教室☆きまぐれランチ♪四川風☆麻婆豆腐
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    おいしそう！

  材料 約5人分 豚ひき肉 ２５０ｇ 木綿豆腐 ２丁（６５０ｇ） 玉ねぎ １/２個 ごま油 大さじ３ 赤みそ 大さじ４ ※豆板醤 小さじ１/２～ お好みで ※花椒（ホアジャオ） 小さじ１～ お好みで ラー油 小さじ１/２ 水 ３００㏄ かつお節 １５ｇ 砂糖 小さじ２ 酒溶き片栗粉 大さじ１（酒大さじ２） （トッピング......