前菜に☆簡単♪パプリカと長芋のマリネレシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

前菜に☆簡単♪パプリカと長芋のマリネ長芋をよく最近、春にも出回り出しているのをみかけます。親が今安価で買える野菜をよくくれるので、その中に毎日のように入れてくれてて、「今旬なんだぁ」と思いました。長芋は「秋堀り」と「春堀り」があって、秋堀りはみずみずしく皮もやわらかいのであぶって食べられるようです。春堀りは旨味があって熟成された美味しさがあり、何となく秋のものよりし......