ぱっくりカンパーニュ♪ レシピあり

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おいしそう！

今日は昨晩焼いたヨーグルト酵母のカンパーニュをＵＰしまーす！！レシピは、・強力粉　190g ・薄力粉　60g ・酵母　110g ・塩　4g ・はちみつ　5g ・水　120ml です！！ 230度で10分→200度で5分焼きました！！いつもは準強力粉を使って焼くカンパーニュですが、今切れているので強力粉と薄力粉のミックスで予想以上にぱっくりと割れてくれて、ちょっと感激 ......