全粒粉バゲット♪ レシピあり

全粒粉バゲット♪
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    おいしそう！

今日はもうひとつ☆ヨーグルト酵母で全粒粉バゲットを焼きました！！ レシピ（40cmくらい2本分）は、 ・リスドォル　270g ・全粒粉　30g ・酵母　80g ・砂糖　5g ・塩　4g ・水　190ml です！！ 280度に予熱したオーブンで230度で15分焼きました♪ 元種を使いきろうと思ったら、思ったよりも少ししかなかったのでちょっと焦りましたが、 なんとか元気に発酵して......

あっこさん

あっこさん

2003年11月生まれ、2008年5月生まれの2人の娘を持つあっこです。 パン作り大好きで、ほぼ毎日焼いています！！ 育児の合間のパン作りですがよろしくお願いします。