レシピブログ
今日はもう一つ♪ ヨーグルト酵母でバゲットを焼きました!! レシピ(40cmくらい2本分)は、 ・リスドォル 300g ・酵母 100g ・砂糖 5g ・塩 4g ・水 190ml です!! 280度に予熱したオーブンで230度で15分焼きました ちょっと久々の酵母パン、まずは何を焼こうかなって思ったらやっぱり♪ 午前中に捏ねて、夕方に冷蔵庫で生地を寝かせて夕飯後に成型以降を......
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