レシピブログ
今日は昨晩焼いたヨーグルト酵母のバゲットをUPしまーっす!! (40cmくらい2本)は、 ・強力粉 210g ・薄力粉 90g ・酵母 100g ・砂糖 6g ・塩 4g ・水 190ml です!! 280度に予熱したオーブンで230度で15分焼きました!! せっかく酵母の元種がすーっごくいい感じで出来上がったのに、 残念ながらリスドォルを切らしていて、 強力粉&薄力粉ミッ......
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