鏡開きのおぜんざい♪

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おいしそう！

今日は今年も鏡開きに作ったおぜんざいをUPしまーっす！！レシピは・・・と言いたいところなんですが、あずき 250g 砂糖 180g 塩ひとつまみ水なんですが、水がとーっても適当ではかってないのです（汗）いつも圧力鍋であずきを充分に柔らかくして、別のお鍋に変えて、お砂糖で味付けをして作ってます♪ 我が家、しおたんはそーんなにおぜんざいを喜びません。私は大好きですが......