レシピブログ
今日は昨晩、大急ぎで焼いたシンプルなパンを♪ (10個分)は、 ・強力粉 350g ・ショートニング 13g ・砂糖 10g ・塩 4g ・スキムミルク 8g ・水 240ml ・ドライイースト 5g です♪ 180度で14分焼きました。 ヨーグルト酵母の元種があるのに、 ここのところ、小学校の朝の登校付き添いやお迎えで、 酵母パンを焼く余裕というかタイミングを見失ってい......
シンプルだけど屋台の味...
ココアたっぷりの濃厚ブ...
イタリアンパセリのシン...
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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