レシピブログ
今日は帰省から戻って、最初に焼いた全粒粉のミニ食パンをUPしまーっす!! (パウンド型3個分)は、 ・強力粉 320g ・全粒粉 30g ・ショートニング 12g ・砂糖 8g ・塩 4g ・スキムミルク 8g ・水 240ml ・ドライイースト 5g 180度で18分焼きました!! 本当は大きな山食パンにしたかったのですが・・・ 焼成時間が長く毎日暑くて耐えられないので、 ミニになりました(笑......
全粒粉キッシュタルト(...
全粒粉テーブルパン
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