レシピブログ
今日は、 11月のシェーンドルフレシピをお届けします! 今月はこちらの3種。 ニュルンベルガー ロストブラートブルスト バイエルンの古都、ニュルンベルクに伝わる炭火焼ソーセージ ザルツシュペック 塩を手もみした、古風な特製ベーコン レバーケーゼ 軽い豚レバー風味。こくがあり美味。 この中から "ニュルンベルガー ロストブラートブルスト"と "ザルツシュペック"を使用して ボジョレーも......
<春キャベツとほうれん...
マジックソルトで手作り...
青森にんにくとソーセー...
ザワークラウトとソーセ...
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