レシピブログ
デミグラスと赤ワインでコトコトソース作り方1 フライパンにサラダ油大さじ1温めて 溶き卵2個分を流し入れて スクランブルエッグをつくって取り出しておく2 フライパンにバター小さじ2を温め 塩こしょうした牛肉角切り100gに焼き目をつけながら焼き 玉ねぎスライス(厚切り)1/6個を加え炒め トマト角切り1/2も加えて炒める3 赤ワイン100cc加えアルコールを飛ばし デミグラスソース400ccと水1......
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