ポークソテーのブラウンマスタードソースレシピあり

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おいしそう！

こんがりポークソテーにキノコたっぷりのマスタードソース作り方（２人分）１厚切りの豚ロース肉の脂身の２〜３カ所を縮み防止の為身の部分まで切り込みを入れてから塩こしょうをして小麦粉をまんべんなくまぶしてサラダ油を熱したフライパンでコンガリと両面焼いてお皿に盛る２１のあいたフライパンの余分な油を軽く拭き取りほぐしたしめじ１/４株とスライスしたマッシュルーム２個を炒めて白ワイン大さじ２を加......