レシピブログ
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バターに絡めたパスタにペコリーノチーズを混ぜ込んだパスタを"ペコリーノ"といいますがペコリーノチーズはあまり家庭にないものなのでパルメザンチーズで仕上げましたにんにくとソーセージも加えた上にとろ〜り温玉を乗せて絡めていただきます作り方(2人分)1 温泉たまごを2個作っておきます2 パスタのお湯(湯1500+塩大さじ1.5)を沸かし 頃合いをみてパスタ200gを茹でる3 フライパンにバター30gを......
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