若竹煮 レシピあり

若竹煮
  1. おいしそう!

久しぶりに純和風な煮物だわ何故か相方さんが山椒を育てておりまして彩りだけの為にちょいと葉っぱを拝借してみました作り方(2〜3人分)1 お鍋に煮汁の材料↓↓をいれて沸かす 水 300cc 顆粒かつおだし 小さじ1 しょうゆ 大さじ2 みりん 大さじ2.5 酒 大さじ2 2 たけのこの水煮150gをカットして1に入れて 中火で10分程煮込む (あくが出たら取ってください)3 たけのこを食べてみて柔らか......

ユキコタロウさん

ユキコタロウさん

大阪から東京にお引っ越ししたのをきっかけにレシピブログをはじめました♪♪ スカイツリーの街で、ただ今育児ライフ満喫中!