クロックマダムレシピあり

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おいしそう！

パンにモルネーソース（チーズ入りのホワイトソース）とハムとチーズを乗せてとろ〜りと焼いたのが"クロックムッシュ"で、そのクロックムッシュに目玉焼が乗っかると"クロックマダム"になるのですやっぱり、とろ〜りたまごが乗っかってるマダムの方が好きやなぁ作り方（２人分）１フライパンにバター２０gを中火で温めで溶かし小麦粉２０gを加え粉っぽさが無くなるまで木べらで混ぜ常温の牛乳１００ccを少しづつ......