プッチーニとサーモンのヨーグルトディップ　

プッチーニとサーモンのヨーグルトディップ　
  1. おいしそう！

料理紹介

プッチーニとサーモンをヘルシーにヨーグルトでサッパリ和えた簡単メニューです♪プッチーニの器に入れてパーティーシーンにもステキです。

★材料

(2人分)

  • プッチーニ

    １個

  • 水切りヨーグルト

    ２０g

  • マヨネーズ

    ２０g

  • おろしにんにく

    小さじ１/４

  • スモークサーモン

    ４枚

  • 塩こしょう

    少々

  • ショートパスタ

    ５０g

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    プッチーニを洗ってからラップでふんわり包んでレンジ（５００w）で４～４分半かけたら上を切り落とし、種はスプーンで取って、中身をスプーンでくり抜きボウルに入れます。
    （蓋にする部分についた実も取って使います）

  2. 2.

    １に水切りヨーグルトとマヨネーズ
    おろしにんにくを加えて混ぜ塩こしょうで整えたら
    スモークサーモンを細かくして加えて混ぜる。

  3. 3.

    ショートパスタ（今回はフリッジ）をパッケージの表示の１分多く茹でたら、ザルにあけて、冷水で冷やし
    水気をしっかり切ってオリーブオイル少々を絡め、塩こしょうして整える。

  4. 4.

    プッチーニの器（グラスでもok）３のパスタを入れて２のディップをかけて飾りにスモークサーモンを乗せて
    ブラックペッパーをカリカリとかけて出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

１個のプッチーニで２人レシピですが
グラスに盛りつけても♪

ユキコタロウさん

ユキコタロウさん

大阪から東京にお引っ越ししたのをきっかけにレシピブログをはじめました♪♪ スカイツリーの街で、ただ今育児ライフ満喫中！