ポテトサラダがあまったらとんぺい焼きにアレンジ
★材料
(2人分)
たまご
1個
ポテトサラダ
小鉢1個分
プロセスチーズ
1個
ソース・かつお・あおのり
適量
★作り方
(5分未満)
1.
たまごを1個を割り、塩こしょうしてほぐす。ポテトサラダをレンジて軽く温めておく
2.
フライパンにサラダ油を温め卵と流し、丸くのばし(直径20cmくらい)プロセスチーズの角切りとポテトサラダを置く
3.
お皿に乗せて、お好み焼きソース・鰹ぶし・青のりをトッピングしてできあがり
卵が焦げない様に弱火で巻くとキレイに巻けます