麦こがしのボルボローネレシピあり

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おいしそう！

合羽橋と浅草の真ん中で買った「萬藤」の麦こがし。名前のとおり、本当に袋を開けただけでも香ばしい香りがします。今日は、天気もいまいちでしたね。昼間の掃除のあいまにちょっと休憩し（休憩ばっかりだったりして・・・）麦こがしでおやつをふたつ作りました。。ひとつは簡単ヘルシーなパンケーキを。＊バナナと豆乳の麦こがしパンケーキ１、バナナ2本分は2センチくらいの厚さの輪切りにし、ちいさめ......

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: cucina Tさん

フードコーディネイターとしてお仕事を頂くようになって、早くも19年が過ぎました。数え切れないほどの料理を考え、作ってきましたが、仕事とはまた違う、19歳と11歳の子を持つ母として、また大の魚好きの主婦としてもつふだんの暮らしを大切にしています。そこから生まれ、元気になれる料理や食べもの、小さいけれど素敵な出来事を、見過ごすことなく綴って行こうとブログを始めました。