スキムミルクってすごい。レシピあり

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おいしそう！

今週の仕事で森永のスキムミルクをたくさん頂きました。牛乳代わりという役割にとどまらず色々な、意外に使える特徴があるのに気づき、それ以来、朝に晩にかなり楽しく使っています。わたしはぎりぎり給食は牛乳になっていた世代ですが、それ以前の方や、同世代でも地方によっては、脱脂粉乳をお湯で溶いた味のネガティブなイメージがあるようです。（今の給食は、ハーゲンダッツのアイスクリームまで出るのに......

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: cucina Tさん

フードコーディネイターとしてお仕事を頂くようになって、早くも19年が過ぎました。数え切れないほどの料理を考え、作ってきましたが、仕事とはまた違う、19歳と11歳の子を持つ母として、また大の魚好きの主婦としてもつふだんの暮らしを大切にしています。そこから生まれ、元気になれる料理や食べもの、小さいけれど素敵な出来事を、見過ごすことなく綴って行こうとブログを始めました。