麦味噌と白ワインレシピあり

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おいしそう！

とっても美味しい麦味噌が、義母から届きました。関東や関西の味噌とはひと味違います。こちらでは、あまり買うことが出来なくて、今朝のお味噌汁も、ふんわりやさしい風味でうれしくなります。きのうは…久しぶりの平日休み。行きたかった海辺のレストランは、夏休みでお休みだったけれど葉山でおいしいパンを買ったので、夫は張り切ってワインを買いに出かけて行きました。「角打ちに引っかかってくるダロ......

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: cucina Tさん

フードコーディネイターとしてお仕事を頂くようになって、早くも19年が過ぎました。数え切れないほどの料理を考え、作ってきましたが、仕事とはまた違う、19歳と11歳の子を持つ母として、また大の魚好きの主婦としてもつふだんの暮らしを大切にしています。そこから生まれ、元気になれる料理や食べもの、小さいけれど素敵な出来事を、見過ごすことなく綴って行こうとブログを始めました。