レシピブログ
いよいよ秋が… さりげなく、やって来ましたね。 ふふっ、栗の季節、ですよ ヾ(@^▽^@)ノ きもちの余裕が出来て、 初ものの利平栗の仕事を、休みの夜にとりかかりました。 あまりに好き過ぎて、 毎年、たくさんむいて、煮て、を何度も繰り返すこの季節。 始めた頃はへたの横好きでしたが、 最近は少しずつ要領が、よくなってきたかも? 利平栗はぷっくりと大きくて、皮も厚いです。 熱湯につけて冷めるまでおく......
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