シードルで遊ぶ レシピあり

シードルで遊ぶ
  1. おいしそう！

今夜は辛口のシードルの小瓶を、たくさん買ってきましたよ。 先日、賞味期限間近のリコッタチーズを198円でたくさん並べていた、 近くにある 面白い品揃えの酒屋さんです。 都会のおしゃれな街ではありえないような価格がうれしく、 ほくそえみが止まらない変な顔で、 お店の人の気が変わる前に急いで帰ってきました。 シードルはりんごの果汁を自然発酵させた天然果汁100％の弱発泡酒。 だからビタミンやミネラ......

cucina Tさん

cucina Tさん

フードコーディネイターとしてお仕事を頂くようになって、早くも19年が過ぎました。 数え切れないほどの料理を考え、作ってきましたが、仕事とはまた違う、19歳と11歳の子を持つ母として、また大の魚好きの主婦としてもつふだんの暮らしを大切にしています。 そこから生まれ、元気になれる料理や食べもの、小さいけれど素敵な出来事を、見過ごすことなく綴って行こうとブログを始めました。