ミントと蛸の生春巻き

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おいしそう！

すっかりおひさしぶりに、なりました～。その間に、いつしか梅雨も明けてしまい、打って変わった猛暑の勢い、気持ちがついて行かないよ～とぼやく反面、毎日、仕事終わりに近づくと、ビールのあの喉越し恋し… 亜熱帯のようでしんどいと言いつつ、ビールはやっぱり、暑いほどおいしいですね。先月から忙しさがなかなか落ち着かず、今週も汗だくの現場や、炎天下の中での仕事が続いています。暑いのを抜き......

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: cucina Tさん

フードコーディネイターとしてお仕事を頂くようになって、早くも19年が過ぎました。数え切れないほどの料理を考え、作ってきましたが、仕事とはまた違う、19歳と11歳の子を持つ母として、また大の魚好きの主婦としてもつふだんの暮らしを大切にしています。そこから生まれ、元気になれる料理や食べもの、小さいけれど素敵な出来事を、見過ごすことなく綴って行こうとブログを始めました。