鯛あらですり流し汁

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おいしそう！

ひと雨ごとに季節は秋へ。肌寒い朝もふえました～。暑さが苦手なうちの犬は、毎朝嬉しそうにあちこちくんくん探索開始。散歩も、夏が嘘のようにはかどります人間のわたしも、少し似ているのかな、休みの日も、気づけばあちこち動きまわっていました。夏も楽しくて良いけれど、秋の涼しさはいろんなやる気を連れてくるような感じがします。気温が下がるとともに夏よりもぐん、と味噌の味わいが恋しくなる......

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: cucina Tさん

フードコーディネイターとしてお仕事を頂くようになって、早くも19年が過ぎました。数え切れないほどの料理を考え、作ってきましたが、仕事とはまた違う、19歳と11歳の子を持つ母として、また大の魚好きの主婦としてもつふだんの暮らしを大切にしています。そこから生まれ、元気になれる料理や食べもの、小さいけれど素敵な出来事を、見過ごすことなく綴って行こうとブログを始めました。