冷やご飯で即席パエリアレシピあり

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おいしそう！

今日の昼食に、冷やご飯でフライパンパエリア🥘を作りました。生米からじっくり炊くのが醍醐味ですが、玄米入り冷やご飯で、生米から炊いてる風、の炊き上がりになっています😅 もちろん、白いごはんでもできますよ。サフランもあまり身近でないので、香りの似ているオレンジジュースをスープに加え、色はカレー粉とケチャップに頑張ってもらいました。その分、海老はぜひ有頭のものを。冷やご飯で即席パエリア......

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: cucina Tさん

フードコーディネイターとしてお仕事を頂くようになって、早くも19年が過ぎました。数え切れないほどの料理を考え、作ってきましたが、仕事とはまた違う、19歳と11歳の子を持つ母として、また大の魚好きの主婦としてもつふだんの暮らしを大切にしています。そこから生まれ、元気になれる料理や食べもの、小さいけれど素敵な出来事を、見過ごすことなく綴って行こうとブログを始めました。