レシピブログ
どこにもgotoしなかった、今年のシルバーウィーク。 そぼ降る雨とともに、最後の夜がやってきました。 出かける予定がないと、 ここからは休み!となかなか仕事からうまく切り替えられず、 要領の悪さを改めて実感していたけれど、 そんな中での(食いしん坊の…)小さな楽しみは、 魚市場や鮮魚店などの店頭、でした。 今年はさんまだけでなく、大衆魚の優等生の鯵までが品薄で、並んでいても勢いがありませんが ......
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