サカナアソビ。

サカナアソビ。
  1. おいしそう！

どこにもgotoしなかった、今年のシルバーウィーク。 そぼ降る雨とともに、最後の夜がやってきました。 出かける予定がないと、 ここからは休み！となかなか仕事からうまく切り替えられず、 要領の悪さを改めて実感していたけれど、 そんな中での(食いしん坊の…)小さな楽しみは、 魚市場や鮮魚店などの店頭、でした。 今年はさんまだけでなく、大衆魚の優等生の鯵までが品薄で、並んでいても勢いがありませんが ......

cucina Tさん

cucina Tさん

フードコーディネイターとしてお仕事を頂くようになって、早くも19年が過ぎました。 数え切れないほどの料理を考え、作ってきましたが、仕事とはまた違う、19歳と11歳の子を持つ母として、また大の魚好きの主婦としてもつふだんの暮らしを大切にしています。 そこから生まれ、元気になれる料理や食べもの、小さいけれど素敵な出来事を、見過ごすことなく綴って行こうとブログを始めました。