オーブンいらずのタルトタタンレシピあり

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おいしそう！

昨夜はふたたびの強い揺れ。津波は原発は、と、以前を思い出しては恐ろしく感じる夜でした。怪我などされていませんか。一夜明けた今日は、バレンタインデイですね。テレワークの方も増え、良くも悪くも、たくさん配ったりもらったりもなくなりました。今年は、ステイホームをテーマに、あるもので、オーブンを使わずに、計量もほぼいらないものをご紹介してみます。＊フライパンと冷蔵庫で作るタルトタタン材......

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: cucina Tさん

フードコーディネイターとしてお仕事を頂くようになって、早くも19年が過ぎました。数え切れないほどの料理を考え、作ってきましたが、仕事とはまた違う、19歳と11歳の子を持つ母として、また大の魚好きの主婦としてもつふだんの暮らしを大切にしています。そこから生まれ、元気になれる料理や食べもの、小さいけれど素敵な出来事を、見過ごすことなく綴って行こうとブログを始めました。