クモガニのフリットを求める旅

クモガニのフリットを求める旅
  1. おいしそう！

ヴェネツィアで夫が唯一欲したことは クモガニのフリットを食すこと。 この時期だけ脱皮して 甲羅が柔らかい小さなクモガニの雄を フライにして食べるらしい。 雌は産卵のために海に戻されるのだと。 しかし、このモロッコ人 人生に於いてリサーチというものを したことがないココロプリンスな男。 モロッコでも常に助手席に乗り 常にガイド役がいた状態 旅先でも 「さぁ、......

ritzcoさん

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イタリア・フィレンツェ在住。 イタリアでモロッコごはんな日々をブログでお届けします。