レシピブログ
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ちょっと遅くなりましたがお彼岸のおはぎ作りました。お墓参りに行く訳でもないのでいつでもいいのだけど・・なにか行事でもないとなかなか作る気にならないし、たまには食べたいし。餡子というより”あずき”が好きなので粒餡。しかも出来るだけ粒を残して炊くのが好き。出来る餡子の量が少なくなるけど ”あずき”の味は楽しめる。ほとんどあずきに触らないように餡子を炊くのよ。少し圧力がかかる鍋で炊いています。(あずき......
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