ニュー・イカ小芋 レシピあり

ニュー・イカ小芋
  1. おいしそう！

連日こんなに暑いのに、立秋だという。お買い物にいったら”新小芋”が売っていてなるほど・・　　「ちょっと秋らしい・・」いつもとはちょっと違う”イカ小芋”にしてみました。　新小芋は皮を剥かずにスチールたわしでごしごし洗って　片栗粉をまぶしてやや低温の油で揚げておきます。　鍋に酒　大さじ２、砂糖　大さじ２、醤油　大さじ１くらいの割合で火にかけ　イカ、里芋を入れて煮詰めたらできあがり。　ゴマとか、糸唐辛......

k-zooさん

k-zooさん

おやつもごはんも 　　作るのが楽しい。 でも、 結構手ぬきもアルかも。