レシピブログ
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数年前に旅先で食べたパスタの味が忘れられなくてレシピもわからないしどうやったらあの味が作れるのかと考えていました。ある日、”新鮮なお魚が売り”のスーパーへ行って思いついた!「魚介ミンチボールのラグー」魚介のうまみがぎゅっと凝縮されたトマトベースのパスタです。材料 (魚介はそのときあるお買い得なものでいいと思います) タコ(ぶつ切りになったお安いもの)一握りほど えび(生のむき海老小さくてお安いも......
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