筍たっぷりキーマカレー

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おいしそう！

おとといの残り物。ごはんがなかったのでナンを焼いてみました。キーマカレー旬の筍とブラウンマッシュルームがたくさん入っています。あとは、たまねぎ・にんじん・挽肉作り方もテキトーで市販のルーと水の量が半分くらい。仕上げにトマトを入れたいけどトマト嫌いな家族がいるので”後のせ”で。今日のナンはちょっと硬かった・・こね方が足りなかったんです。いろいろ作業が進まず、ちょっと焦ってて。（ナンにしわ寄せ・・）......