レシピブログ
今日は昼間ソーセージを作りました。以前ラップに巻いて作ったのがとってもおいしかったのでケーシング(羊腸)を買って作ってみたかったのです。夕食にソーセージをメインにしようと思ったら以外にボリュームが少なくてあれこれ足してワンプレートに。今日は”まごわやさしい”をお休みし、ジャンキーなおかずだけど子供的同居人達はこういうのが好きよね。手作りソーセージ (スモークしたのをボイルして粒マスタードを)シェパ......
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