初ホワイト・ホルンは定番で。

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おいしそう！

ベランダに植えた白いピーマン（ホワイト・ホルン）を一個だけ先に収穫しました〜何個か取れたらベーコンとで”紅白の炒め物”かな〜と思ってたけど途中花が落ちたりして発育が遅いので・・ ”どう食べる？”収穫したたった一個のピーマンとにらめっこしてさんざん考えた末、結局、王道の”ピーマンの肉詰め”に。ホワイト・ホルンにミンチを詰めてオリーブオイルで焼き、ミニトマトとチーズを乗せレンジでチーズをとろ〜りと、ジ......