ホルモン焼きうどんを作ろう レシピあり

ホルモン焼きうどんを作ろう
  1. おいしそう！

皆様こんばんは 暑いながらも、ピークを越えた感がありますね 「暑さ寒さも彼岸まで」昔の人はよく言ったものですね さて今夜はホルモンを使って焼うどんを作ります 主役の牛ホルモンをバチッと焼きます その間に、タレを準備します 先日ご紹介した ジャポネ に豆板醤、甜麺醤、味噌を加えよく混ぜておきます これで味噌ダレの完成です イイ感じに焼けてきました 余計な脂は拭き取り う......

ぎたさん

ぎたさん

元々は西洋料理の料理人をしていました。その後、食品メーカーで「コンビニ、デパ地下、飲食店、生協向け」の食品の開発を行っていました。 今現在は開発に直接関わる事は少なくなりましたが、今までの経験を基に男の料理ブログを始めました。