レシピブログ
皆様こんばんは さて今夜は、冷凍庫に中途半端に残っていたお肉をまとめて使ったミートソースです 鍋では人参、玉葱を炒め…フライパンではいろんなお肉 を小間切れにしてニンニクと共に炒めます しっかりめに焼き付けます 野菜と合わせて… お肉を炒めたフライパンには旨味がたっぷり残っています そこへ赤ワインをたっぷり注ぎ、アルコールを飛ばします 鍋に、赤ワイン、トマト缶、ローリエを加えます ......
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