ビーフンを作ろう レシピあり

ビーフンを作ろう
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    おいしそう！

皆様こんばんは 本日はビーフンを作ります 野菜もたっぷりで美味しいですよね 僕、福岡県民としては珍しく、ラーメンがあまり好きではありません ですので、食べるとしたら蕎麦かビーフンかってくらい好きな麺料理です ぬるま湯でビーフンを戻します 戻し加減がポイントなのですが、完全に戻してしまうと、後々の味を浸み込ませる時にヘニャヘニャになってしまいます ですので、戻りは5割くらいに留めてお......

ぎたさん

ぎたさん

元々は西洋料理の料理人をしていました。その後、食品メーカーで「コンビニ、デパ地下、飲食店、生協向け」の食品の開発を行っていました。 今現在は開発に直接関わる事は少なくなりましたが、今までの経験を基に男の料理ブログを始めました。