ホタテの照り焼きを作ろう レシピあり

ホタテの照り焼きを作ろう
  1. おいしそう！

皆様こんばんは 今日は節分ですね 我が家は庭にパパッと撒き、家の中では小分けになった豆を撒き、1年の無病息災を願いました さて今夜はホタテの照り焼きです 美味しいのでたくさん作りたかったのですが、焼き魚の付け合せでしたので少しだけです ボイルホタテに片栗粉を万遍なくまぶします 生のホタテだと更に美味しいですよ こんな感じです 気持ち多めの油で表面をパリッと焼きます 焼けたら余分......

ぎたさん

ぎたさん

元々は西洋料理の料理人をしていました。その後、食品メーカーで「コンビニ、デパ地下、飲食店、生協向け」の食品の開発を行っていました。 今現在は開発に直接関わる事は少なくなりましたが、今までの経験を基に男の料理ブログを始めました。