マグロのカマを焼こう レシピあり

マグロのカマを焼こう
  1. おいしそう！

皆様こんばんは 僕の住む福津市は海が近く、魚屋さんをのぞいてみると思わぬものが並んでいる時があります 生のマグロのカマです マグロにしては小さいですが、日常的に目にする鰤のカマと比べるとさすがに大きいです そんなカマがワンコインで買えるなんて、掘り出し物に巡り合えた気分です   シンプルに塩をして焼き上げました   お皿に盛ると、その大きさが再確認できますね   お魚をお肉に例えるのもおかしな話......

ぎたさん

ぎたさん

元々は西洋料理の料理人をしていました。その後、食品メーカーで「コンビニ、デパ地下、飲食店、生協向け」の食品の開発を行っていました。 今現在は開発に直接関わる事は少なくなりましたが、今までの経験を基に男の料理ブログを始めました。