牛とじ丼を作ろう レシピあり

牛とじ丼を作ろう
  1. おいしそう！

皆様こんばんは 1月は行く 2月は逃げる 3月は去る とはよく言ったもので3月も折り返しを過ぎましたね 僕の会社は3月が年度末ではないのですが、やっぱり周りに吊られて慌ただしくなってきました   さて今夜は家に帰ると美味しそうな牛丼が完成していました 和風だしを、醤油と砂糖、みりんで、やや甘めに調え、牛肉と玉ねぎを煮た状態です   それを卵でとじます   ザルうどんと牛とじ丼セットの完成です ......

ぎたさん

ぎたさん

元々は西洋料理の料理人をしていました。その後、食品メーカーで「コンビニ、デパ地下、飲食店、生協向け」の食品の開発を行っていました。 今現在は開発に直接関わる事は少なくなりましたが、今までの経験を基に男の料理ブログを始めました。