レシピブログ
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皆様こんばんは 先日、家庭菜園で収穫したジャガイモでコロッケを作りましたよ 美味しいコロッケを作ろうと思ったら、手間暇かかりますが皮つき丸ごと蒸すのが1番です 蒸している間に… 牛ミンチと玉ねぎを炒め、塩コショウ、ほんの少しだけナツメグです ジャガイモに火が入ったら、熱々の内に皮を剥きます 皮むき→マッシュまでの工程は急ぎます 手早くマッシャーで潰します 僕は芋のゴロッと感が残っ......
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