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ランナーのためのひじきサラダ ひじきは煮物にして食べることが多いと思いますが、 酸味の効いたサラダにして、たくさん摂ることができます。 鉄分の多いひじきを摂ることで、ヘモグロビンの増加が期待できます。 【材料】(2人分) ・ひじき 1パック ・カルパッチョ用タコ 1パック ・レタス 100g ・トマト 1個 (ドレッシング) ・酢 大さじ2 ・砂糖 小さじ1/2 ・醤油 大さじ1 ・塩 小さじ1......
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